ダージリンのマルディラン茶園は、日本でも古くから人気のあるジュンパナ茶園より標高が高い場所にあります。製茶工場を持っておらず、ジュンパナ茶園の工場で製茶されることから、ジュンパナアッパーとも呼ばれ、広く知られています。
茶園開設当初より、長い歴史の中で育ってきたチャイナ種の茶樹から作られた紅茶は、決して派手な香りは持たないものの、伝統的なダージリンティーのキャラクターが持つ、穏やかな香りと滋味深い味わいを伝えてくれます。ダージリンティーの魅力を再発見できるでしょう。
お薦めのお召し上がり方
- お湯の温度:100℃
- 茶葉の量:6g
- お湯の量:300cc(2cup)
- 蒸らし時間:3分